Projekta “Ēdam atbildīgi!”seminārs

14. novembrī Rīgā notika projektā “Ēdam atbildīgi!” iesaistīto izglītības iestāžu pārstāvju tikšanās, kurā skolotājas papildināja savas zināšanas par atbildīgu pārtikas patēriņu, pārrunāja aktualitātes, dalījās līdzšinējā pieredzē.

Seminārā piedalījās Lāsma Ozola no Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra. Lektore  palīdzēja uzzināt vairāk par globāliem izaicinājumiem un to nozīmi vietējā līmenī. Bet  Jana Simanovska no Ekodizaina kompetences centra dalījās  praktiskos padomos izaicinājumu pārvarēšanai un aktīvai skolu jaunatnes iesaistei projekta aktivitātēs.

Projekta “Ēdam atbildīgi!”semi...
Projekta “Ēdam atbildīgi!”semi...
Projekta “Ēdam atbildīgi!”semi...

Seminārs norisinājās šī gada vasarā atklātajā kafejnīcā “Terapija”, kas piedāvā tikai no augu izcelsmes izejvielām pagatavotus ēdienus, un tā saimniece, pavāre Elīna Dzelzkalēja vadīja  skolotājām aizraujošu darbnīcu “Augu valsts virtuves burvība”.

Semināra praktiskajā daļā mēs, semināra dalībnieces, gatavojām  ēdienus, kuru sastāvā ir tikai augu valsts izcelsmes izejvielas.

„Ēdam atbildīgi!” ir mācību programma Ekoskolām, veidota ar uzsvaru uz izglītības ciešu sasaisti ar praktisku rīcību, kas aizsākas EYD 2015 (Eiropas attīstības gads 2015) ietvaros un turpināsies arī turpmāk kā neatņemama Ekoskolas programmas sastāvdaļa.

No Ozolnieku vidusskolas seminārā piedalījās projekta “Ēdam atbildīgi!”koordinatore Guna Stūrmane un Ekoskolu programmas koordinatore Inta Vaškevica.

 

„Ēdam atbildīgi!” - https://www.facebook.com/edamatbildigi/timeline

Ekoskolas - http://www.videsfonds.lv/lv/ekoskolas http://www.draugiem.lv/ekoskolas/